Burger Buns

Ganz schnell ein superduper Rezept für feine Burger Brötchen. Ich schöre Euch. Ihr kauft nie wieder fertige abgepackte. Gefunden habe ich das Rezept hier.

Das Rezept.

(4 große oder 6 normale Brötchen)

400g Mehl
230ml Wasser
3 EL Milch
1 Ei
45g Butter
2 EL Zucker (ich mache immer weniger)
1 EL Salz (und hier immer mehr)
1 Paket Trockenhefe

Teig 1 Stunde gehen lassen.
Brötchen formen und nochmals 1 Stunde gehen lassen
Mit Ei einstreichen und Sesam bestreuen.

Bei 180 Grad 20-30 Minuten backen, je nach Ofen.